自考农产品加工复习知识点一

       最近不少考生经常问到关于自考农产品加工复习知识点，而对于这个问题，小编也是进行了深入的了解，下面带大家一起来看一下。

　　农产品是由农业获得的主副产品狭义的农产品是指以种植业为主体而获得的产品，粮食植物油腻果蔬等产品广义的农产品是指整个农业部门生产的动植物主副产品的总称。

　　农产品加工以农产品为原料采用一定加工手段加工产品的过程，是研究农产品利用加工理论加工方法和加工工艺。

　　农产品加工是以物理的化学的生物的手段对农副产品进行再加工的过程，除了在加工过程中必须应用的能源和辅助材料以外，它的主要原料是来自农业的农副产品，农副产品的数量种类和品质对农产品加工业具有极大影响，因为有此特点故农产品加工受农业生产水平的强烈制约。首先农产品加工业的发展规模和速度受农业提供的原材料数量的制约其次农产品加工业的发展受农业提供原料的种类和品质的制约

       以上就是关于自考农产品加工复习知识点的全部内容，希望对大家能有所帮助，也在此祝愿各位考生们能取得理想的成绩。